港版上海式澡堂浴德池
享誉50载硕果仅存浴德池面临淘汰
拥有超过五十年历史的旺角浴德池,顾客包括富商林百欣和四大探长之一的吕乐,更曾经被外国旅游杂志推介为本港旅游景点之一,亦是港产片取景的热门地方,但这间硕果仅存的上海式澡堂,在岁月无情的冲刷、色情浴室的兴起、所处建筑物随时被清拆的压力下,迟早要退出历史的舞台。
八十年代高峰期过后,本港的上海式澡堂开始走下坡,现时全港只剩下旺角浴德池一间。在旺角一带,色情指压场和按摩浴室林立,面对这样的冲击,浴德池多年来仍坚持经营的宗旨,甚至在大约四年前,为了求存,加开了女宾部,为女顾客修脚,但仍然坚持不招待女宾洗澡。「三朝元老」范刚对记者说:「有女宾就自然有女师傅,好易令人联想到是色情场所。」
林百欣仍常来光顾
推开浴德池写有一个「池」字的玻璃门,蒸气扑面而来,一个熟悉的电影镜头立刻呈现眼前:湿漉漉的绿白阶砖地,以澹绿色瓷砖砌成的冷、热水大池;客人在浸完池后,由师傅以熟练的手法擦背,将累积多时的「老泥」、汗垢统统擦了出来,身心顿时有一种说不出的洁淨和泰然的感觉。
「 全盛时期,这有五十几个伙记,每日至少有百几名顾客,生意多到做唔切。好多城中名人、政要都是我们常客,林伯(林百欣)现在仍经常来。」范刚娓娓道来浴德池的光辉岁月。他说,上海式澡堂有「三不」原则:不准在澡堂食烟、不准在澡堂饮食,而且不招待女宾,故此澡堂师傅全是男性。
有五十四年历史的浴德池是全港首间上海式澡堂。
吕乐李翰祥常打趸
范刚说,当年开张时非常轰动,在报章刊登半版广告,老一辈的香港人相信仍会有印象。
他忆述最初来的顾客多是外省人,后来才渐渐多了本地人来,「本地人较为怕羞,初来到时都不肯除衫,又不肯给师傅擦背,但见到师傅帮他们擦出老泥后,个个都惊讶不已。」
其后,浴德池名气愈来愈大,其他上海式澡堂亦如雨后春笋般愈开愈多,但范刚说,始终抢不走浴德池的一班老顾客,「四大探长吕乐、大导演李翰祥那时候几乎隔日就来打趸。好多游客、鬼佬都来光顾,为了亲身体验一下中国式『桑拿』。」
今年七十三岁的范刚,原籍上海,年幼时家境清贫,父母叫他到澡堂学按摩,当年他只得十四岁。一九四九年,他跟随「契爷」李振威由上海来到香港,李开设了浴德池后,范一做便是五十四年,「那时候大家一入行便视为终身职业,不像今时今日年轻人经常跳槽。」
六十年代香港实施三级制水,耗水量庞大的上海式澡堂自然首当其冲,但浴德池仍成功熬了过去,生意反而较平时好,「我们每日都买水,一车一车咁运,结果吸引到好多人排队来冲凉。」范刚说,当年澡堂事业刚起飞,一般文员、工人薪酬只得五、六百元,但澡堂的师傅们每月却起码有一千元收入。
执笠是唯一的选择
李振威在六八年去世后,他儿子将浴德池一切业务交由范刚打理,现时李家亦很少过问浴德池事务,澡堂每月的微薄利润在扣除七万多元租金及水、电费后,便当作范刚父子及其馀十七名员工的薪金,加上顾客小费,每人每月仍有万多元收入。
岁月无情,浴德池所处的旧楼,内外已十分残旧,随时有拆卸的可能。范刚的儿子阿伟无奈地说:「如果一旦清拆,无可能五、六百万搬去第二度,执笠是浴池唯一的选择。」
修脚师傅有500熟客
范刚的三十五岁儿子阿伟是浴德池的修脚师傅。阿伟现时已有约五百名熟客,亦经常上门为客人修脚甲,假若澡堂将来要拆卸对他的影响也不大,但他仍然愿意与澡堂共同进退。
自小就在澡堂「周围走」的阿伟,十多岁便跟师傅学修脚甲,廿岁出头已能独当一面。
他透露,现在的客人当中有不少外国人,亦有名人商贾。他不但不介意捧客人的「臭脚」左削右挑,还指这是一门专业,要讲天分和工夫。
说起修脚技术,阿伟显得一脸自信,「依家并唔係太多人从事呢行。我帮人修脚同时亦帮人医灰趾甲,西医话灰趾甲医唔好,但係好多客就我手上好番,我敢话全港现时只有五个人技术叻得过我。」
日游客已渐少光顾
近年芬兰式浴池在本港兴起,上海式澡堂仅馀下浴德池这间老字号。面对经济不景气及游客品味转变,虽然浴德池曾获日本旅游杂志推介,但生意无大起色。
一间从事本地游的旅行社职员称,目前日本游客的行程大都以购物及观光为主。以观光为例,他们除了到山顶游览外,一般都会乘坐观光船游览维多利亚港的景色,已鲜有到澡堂帮衬。
香港旅游业议会执行干事董耀中估计,日本游客少到本港澡堂,与日本游客口味转变有关。
他解释,过去日本游客十分喜欢帮衬此类旧式澡堂,但随时代转变,新一代日本游客已较少喜欢到此类古旧澡堂。
城市大学社会科学部讲师蔡子强表示,随时代转变,旧式店舖被淘汰是必然的事实,如士多、杂货店及街头理髮店等。不过,他认为旧式店舖若能与时并进,不断提升服务质素,或可避过受淘汰的命运。
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