香港塔门的炒饭都几正

2009年11月7日星期六，一早爬起来，见睛空无际，碧水蓝天；立即翻开皇历，鸡乸咁大隻字跃入眼帘曰："宜外游" 。太上皇在厨房正忙著弄早点，即问她去塔门如何？答曰： “可也！” 此答案如天籟之音C大调14 maj?ЁЖ，飞扑入室，翻箱倒篋，找出陈年老相机尼康 FA 和 Contax RTS 另加烂镜头数枝 (当然还有数码机) ，直奔马料水码头乘早上8时30分的街渡去塔门。

船准时开航，在大埔吐露港慢慢向东北航行。现在的大埔吐露港并不是个港口，形状倒像罗威的 fjord。宋朝时的养珠场现已高楼林立。开航后金风送爽，倚著船舷欣赏两岸宜人景色，一边是矗立天际的巨厦，一边则山巔峰奇。此情此景恰似香港人的写照，营营役役為了有瓦遮风挡雨，朝九晚十则為了外游所需盘川，去感受那奇山异水。所谓千里不同风，百里不同俗，与人谈起也可大大声说 I’ve been there! 虽是独骑瘦马踏残月，亦知人生要有别…

船行了一个多小时就看到了塔门。在船上远望，见楼房都是东斜西歪的，好像到了巴西的贫民窟；其实是我们香港农村鱼村的独有特色，大话文人笔下的所谓茅屋陋舍。

上了岸多见重门深琐似荒村，原来时间尚早，村民仍在造著不同的梦---可能是妯娌吵吵嚷嚷，又或情海翻波，又或一朝发财就想做陈世美的綺梦、恶梦、南柯一梦……

上岸向左穿过窄巷就看见一座新修建的天后庙。该庙原来始建於康熙年间，於1999年重修。细阅石碑所刻捐款善心人的名字，捐得最多那几位仁翁竟是我年青时的酒肉朋友，他们多在英国 Perthshire, Dundee 等地经商。其中曾庆如先生為英国华人侨领，九龙人士，可惜六十多岁就玉楼赴召，往天庭报到。其长子在 Dundee 大学毕业后先娶英国佳丽，之后邂逅祖国靚女而双宿双栖。其异国佳丽伤心之餘在英国报章大吐苦水，说如何含辛茹苦相夫教子，岂知塞外佳丽不敌同文同种云云…
天后庙旁有一小径往山上伸延，但见牛粪满途，一步一惊心，稍一不慎即踩爆地雷。不过两旁树木苍翠、果林碧绿，虽然荆天棘地，但也修剪得井然有序。行了一会就翻上了山丘，只见面前一片大海，秋水共长天一色、风云鼓荡；站在山岗小亭，远眺一览无遗，令人心情开朗，积聚心中的乌气顿时踪影消散。再看那狂波拍岸，水空相接，苍茫茫万古如斯…
小路到石滩拍海浪击石，再在大石上施展轻功，真过癮！玩了一会之后往 “迭石” 方向行。所谓 “迭石” 只是一块巨石安然的坐在一堆石头上。刚好有人在石前拍照，我就急按快门，借人以喻石之巨型。
行重行行，不消一句鈡就返回码头。叹完豆腐花、海胆炒饭即上船去黄石码头。途中远望天水一色，近看风帆迎风疾驶，乐甚！不久到了西贡，拖著疲累的躯体，蚁行到满记祭口中甜齿 (sweet tooth) ，所谓人生在世须尽欢，千万别让钱在银行而人就在天堂！